«Блокадный хлеб» (акция) Волонтеры центра «Дари добро» в ГБУСОН РО «СРЦ Орловского района»

В рамках реализации мероприятий национального проекта «Культура» 27 января 2020г. в день снятия блокады Ленинграда, в рамках памятной акции «Блокадный хлеб» библиотекарь МБУК «Орловская МЦБ» и волонтеры центра «Дари добро» посетили ГБУСОН РО «СРЦ Орловского района». Для воспитанников волонтеры привезли «Блокадный хлеб» - хлебные кусочки весом 125 граммов.

Библиотекарь рассказала ребятам о блокаде Ленинграда в 1942-1944гг., о том что хлеб был главным достоянием и надеждой ленинградцев. В первую блокадную зиму он составлял основной дневной рацион многих жителей осажденного города. Осенью 1941 года доля содержания муки в хлебе, который выпекали ленинградские хлебозаводы, составляла менее 60%, из-за чего было невозможно даже выпечь буханку приемлемого качества. В качестве примесей использовались жмых, отруби, обойная пыль, солодовая мука, мучные сметки (сметенные со стен и из-под половиц остатки муки), вытряски от обработки мешков, пищевая целлюлоза. Так же было рассказано о детях, которые пережили блокаду, о трудностях с которыми им пришлось столкнуться в те страшные годы.

Рассказывая детям о войне, вызывая у них сопереживания, можно надеяться на то, что они не вырастут равнодушными людьми. Новая война начинается тогда, когда вырастает поколение, забывшее войну предыдущую. Наш долг - хранить благодарную память.